Marmite de 1kg !
Le chef propose une panoplie de moules-frites maison avec des sauces préparées comme à la maison, à base de produits frais livrés quotidiennement d’un ostréiculteur d’Arcachon. Un délice …..
Le restaurant la Paillote est réputé pour ses moules-frites, généreuses et tendances :
– Moules frites du chef : à la plancha, huile d’olive, moutarde à l’ancienne, piment d’espelette (16€)
– Moules catalanes : chorizo, piperade, mozzarella, vin blanc (16€)
– Moules au roquefort (15€)
– Moules marinières (14€)
Pour les amateurs de boeuf, des pièces de boucher sont taillées par le Chef et snackées sur la plancha.
Maj le 19/05/2021 : ouverture 7j/7 de 8h00 à 21h00, plats à emporter également.
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