Description
Le restaurant la Paillote est réputé pour ses moules-frites, généreuses et tendances :
– Moules frites du chef : à la plancha, huile d’olive, moutarde à l’ancienne, piment d’espelette (16€)
– Moules catalanes : chorizo, piperade, mozzarella, vin blanc (16€)
– Moules au roquefort (15€)
– Moules marinières (14€)
Pour les amateurs de boeuf, des pièces de boucher sont taillées par le Chef et snackées sur la plancha.